2024-04-16
في الآونة الأخيرة، أعلنت شركة Amhwa Biology عن تقنية الهضم الأنزيمي ProEnzy™ لتحضير جزيء صغير من هيالورونات الصوديوم، أي "طريقة لتحضير جزيء صغير من هيالورونات أو ملحه". لقد تم ترخيصه رسميًا من قبل مكتب الدولة للملكية الفكرية ومنحت شهادة براءة اختراع صينية، وهو ما يعد طفرة في مجال تكنولوجيا الهندسة البيولوجية في بلدنا.
تستخدم تقنية هضم الإنزيم ProEnzy™ الهيالورونيداز الذي تنتجه بكتيريا Lactobacillus plantarum مع التجفيف بالرذاذ في درجة حرارة منخفضة لتحليل جزيئات صغيرة من حمض الهيالورونيك. يتراوح الوزن الجزيئي لمحلول الهيالورونيداز بين 500 كيلو دالتون إلى 700 كيلو دالتون، ويتراوح الوزن الجزيئي لحمض الهيالورونيك أو ملحه بين 1 كيلو دالتون إلى 60 كيلو دالتون. تم الحصول على حمض الهيالورونيك أو أملاحه عن طريق تعطيل الإنزيم، وامتصاص الكربون المنشط، وترشيح غشاء الترشيح المسامي، وتجفيف الرش بدرجة حرارة منخفضة.
الهيالورونيداز المشارك في عملية التحضير مشتق من Lactobacillus plantarum، والذي يمكن استخدامه في الطعام كبروبيوتيك. يتمتع الهيالورونيداز المنتج بأمان عالٍ، كما أن جزيء حمض الهيالورونيك الصغير أو ملحه المحضر عن طريق التحلل آمن وموثوق، وعالي النقاء، وامتصاص جيد عبر الجلد، وهو مناسب جدًا للطب ومستحضرات التجميل ومجالات الغذاء.
تستخدم تقنية ProEnzy™ عملية تجفيف رذاذ متقدمة بدرجة حرارة منخفضة لتحضير مسحوق صلب من جزيء حمض الهيالورونيك الصغير، والذي يوفر إنتاجية عالية، وعدم التلوث، واستهلاك منخفض للطاقة، وعدم وجود بقايا مذيبات عضوية مقارنة بالطرق التقليدية لترسيب الكحول. بالمقارنة مع طريقة التجفيف التقليدية، يتم الانتهاء من التجفيف بالرش عند مادة أقل من 80 درجة مئوية، والحد الأدنى لدرجة حرارة مدخل الهواء يمكن أن يكون حوالي 40 درجة مئوية. إن اعتماد هذه الطريقة لتحضير جزيء صغير من حمض الهيالورونيك يمكن أن يحافظ على السلامة الهيكلية والنشاط البيولوجي للجزيء إلى أقصى حد.
الابتكار هو القوة الدافعة الأولى للتنمية. بالاعتماد على الابتكار التكنولوجي، تعمل شركة Amhwa Biology على زيادة الاستثمار في البحث والتطوير وتحقق باستمرار اختراقات في التقنيات الأساسية الرئيسية. وسنضع أساسًا متينًا للتنمية عالية الجودة والخضراء والمستدامة للمؤسسات، ونأخذ زمام المبادرة في التنمية العلمية والتكنولوجية والصناعية المستقبلية.